Italienische Gemüsesuppe Minestrone vegetarisch
Sind Sie auf der Suche nach einer vegetarischen Suppe, die zu einem mediterranen Essen passt? Dann sollten Sie unbedingt diese köstliche italienische Minestrone ausprobieren! Diverse Gemüsesorten wie Karotten, Blumenkohl oder Zucchini vereinen sich mit den Gnocchi-Sardi-Nudeln, die als Einlage dienen.
Minestrone
Dieses Rezept beschreibt die klassische Variante der italienischen Minestrone, die aus verschiedenen Gemüsesorten, durchwachsenem Speck sowie grünen Bohnen besteht. Der besondere Clou daran sind die klein geschnittenen Spaghetti, die Sie zur Suppe hinzufügen. Diese Minestrone schmeckt wie von einer italienischen „Mamma“ gemacht!
Italienische Minestrone nach „Suppengenießer Art“
Sind Sie ein echter Suppen-Genießer? Dann wird Ihnen diese köstliche italienische Minestrone gefallen! Aus vielen frischen Zutaten bereiten Sie eine klassische Gemüsesuppe zu, die Sie mit Steinpilzen und etwas Pecorino verfeinern. Schmeckt herrlich als schnelles Mittagessen oder an kalten Wintertagen!