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„9 Hirschgulasch mit Pilzen und Preiselbeersoße Rezepte“
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Würzige Hirschgulasch-Suppe
ZUTATEN
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Spitzpaprika grün entkernt in Streifen geschnitten
Schalotten frisch gehackt
Knoblauchzehen frisch fein gehackt
Chilischote rot frisch fein gehackt
Wildschweinschinken gewürfelt
Champignons frisch in Scheiben geschnitten
Steinpilze selbst getrocknet
Tomaten Konserve geschält
Tomatenmark
Paprika scharf
Paprika edelsüß
Wildbrühe eigene Herstellung
Rotwein trocken
Preiselbeere Konfitüre
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Lorbeerblatt frisch
Ingwer frisch gerieben
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Butterschmalz
Zum Rezept
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ZUTATEN
Hirschgulasch
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Tomatenmark
Mehl
Portwein rot
Rotwein
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Steinpilze getrocknet
Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Pimentkörner
Knoblauchzehe
Ingwer
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Weißwein
Weißer Balsamico
Zucker
Wasser
Rotkohl frisch
Rotwein
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Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
l****s
für meinen bruder-hirschgulasch
ZUTATEN
hirschgulasch,oder reh oder kalb
zwiebeln
möhren
rote paprikaschote
rotwein-dornfelder nahm ich -lieblich
honig
wacholderbeeren
orangenpfeffer
creme fraiche
gemischte pilze,aus dem glas,ohne säure
salz zum abschmecken
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kartoffelstärke zum andicken der sosse
zimt
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Hirschgulasch
ZUTATEN
Hirschgulasch
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Preiselbeere Konfitüre
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Zum Rezept
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b****1
Hirschgulasch
ZUTATEN
Gulasch vom Hirsch
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Rezept von
l****i
Hirschgulasch in Pilzsauce
ZUTATEN
Pilze ich hatte Pfifferlinge und Champignons
Hirschgulasch
Zwiebel
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Butterschmalz
Weißwein
Wildfond Glas
Lorbeerblatt
Creme Creme Fraiche
Zum Rezept
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Rezept von
Miez
Hirschgulasch mit Wirsing und Steinpilzen
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
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Wacholderbeere
Pfefferkörner
Gewürznelken
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Pfeffer
Tomatenmark
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Steinpilze frisch
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Petersilie gehackt
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Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
andrea21
Fleisch - Hirschgulasch mit Pilzen
ZUTATEN
Hirschgulasch
Kräuterseitlinge
Steinpilze getrocknet
Gemüsezwiebel frisch
Knoblauchzehe
Wildfond
Creme fraiche mit Kräutern
Wasser zum einweichen der Steinpilze
Öl zum braten
Lorbeerblätter
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