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Erdbeermarmelade mit Vanille: köstlicher geht es kaum

Zum Frühstück darf eine feine Marmelade als Aufstrich nicht fehlen. Bereiten Sie eine Erdbeermarmelade mit Vanille zu, denn der Fruchtgeschmack und das intensive Vanille-Aroma gehen eine perfekte Verbindung ein. Wenn Sie mögen, können Sie auch noch andere Früchte hinzufügen, doch die pure Erdbeermarmelade mit Vanille ist ein wahrer Klassiker auf dem Frühstückstisch. Da darf der Marmeladenklecks auf dem Toastbrot gerne etwas größer sein.

Erdbeermarmelade – nicht nur fürs Brötchen

Selbstgemachte Erdbeermarmelade mit Vanille schmeckt besonders fein, wenn Sie sie auf ein gebuttertes Brötchen oder auf ein aufgeschnittenes Croissant streichen. Auf dem Toast entfaltet sich der Geschmack ebenfalls perfekt. Die Beerenmarmelade können Sie außerdem zum Verfeinern von Süßspeisen nutzen, zum Beispiel um ein Vanilleeis mit Tupfern zu versehen oder um ein Creme-Dessert zu veredeln. Die Erdbeermarmelade kann ebenso als Grundlage für eine Tortendekoration dienen.

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Rezept von Divina
vom 09.05.2021
20 Min
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