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„Eier mit Senfsauce Rezepte“
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Thailändischer Schweinebauch mit Eier-Gemüse-Bratreis
ZUTATEN
1 Stück Schweinebauch mit Knochen
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Sesamöl
flüssiger Honig
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
gemahlener Koriander
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
Sonnenblumenöl
12 rote Paprika geputzt
12 orange Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
Erbsen TK
gekochter ausgekühlter Reis
Marinade
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
M****y
Eier Benedict
ZUTATEN
Wasser
Salz
Weißweinessig
Zucker
Lorbeerblatt Gewürz
Pfefferkörner
Nelken
Eier
Butter
Gekochter Schinken
Sauce Hollandaise
Weißbrot
Petersilie
Schnittlauch
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Pochierte Eier mit Kräutern, gelben Kartoffelstampf und Sauce
ZUTATEN
Eier
Wein-Branntwein-Essig
Petersilie
Koriander
Kartoffeln
Salz
Kurkuma
Kochsahne
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Muskatnuss
Delikatess-Sauce zum Braten
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schweineschnitzel-Eier-Wok mit Reis
ZUTATEN
Reis hier Thailändischer Duftreis
Wasser
Salz
Schweineschnitzel hier Minutensteaks
Zucker
Ketchup manis Siehe im Bild Nr 2
helle Sojasauce Siehe im Bild Nr 3
Ketchup manis Siehe im Bild Nr4
rote Chilischote fein gewürfelt
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehen
Eier
Ketchup manis Siehe im Bild Nr 2
Erdnussöl Siehe im Bild Nr1
kräftige Prise Salz
Pfeffer
Zitronensaft
10 15 Chilischotenstreifen zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Antareja
Eier in Chilisauce - Telur sambal
ZUTATEN
Eier, Größe M
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, frisch oder TK
Chilis, grün, frisch oder TK
Zitronengras, frisch
Sonnenblumenöl
Garnelenpaste, terasi udang
Kokosnussmilch, cremig
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Blüten und Blätter
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1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Gekochte Eier in Senf-Rahm-Sauce mit Pellkartoffeln und gemischten Salat
ZUTATEN
Eier
Senf-Rahm-Sauce
Butter
Mehl
Hühnerbrühe 2 Würfel Instantbrühe a 10 g
Sahne
mittelscharfer Senf
Salz
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Majonäse
Rapsöl
Zucker
heller Reisessig
mittelscharfer Senf
Möhren geschält
Chinakohl ohne Blattherzen
Frühlingszwiebeln geputzt
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schwiegersohn-Eier
ZUTATEN
Eier hart gekocht
Sonnenblumenöl
Flüssigwürze
Golden Mountain Seasoning Sauce oder altnativ Maggi
Tamarindenpaste
große rote Chilischote in feinen Ringen
Zwiebel in feinen Ringen
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Würstchen-Gemüse-Spieße mit Eier-Gemüse-Bratreis und Erdnusssauce
ZUTATEN
Würstchen-Gemüse-Spieße von gestern Siehe mein Rezept
Spieß mit Zwiebeln von gestern Resteverwertung
Basmatireis
Wasser
Salz
Möhre ca 100 g
Salz
Eier
Sonnenblumenöl
Ketchup manis
Petersilie
grobes Meersalz aus der Mühle
mildes Currypulver
kleine Packung Kokosmilch 150 ml
Päckchen Erdnusssauce
Zucker
Sonnenblumenöl
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Gekochte Eier auf Lachs-Senf-Sauce, mit Rote Bete Salat und Drillingen
ZUTATEN
Eier
Butter
Mehl
klare Brühe mit Rindfleisch 1 TL Instantbrühe
fettarme Milch
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
fein geschnittener Koriander
geräucherter Lachs
Rote Bete gekocht und geschält
mediterranes Gewürzsalz
heller Reisessig
Sauce Hollandaise legere
flüssiger Honig
Drillinge geschält 8 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Radieschen
Korianderblattspitzen
Zum Rezept
Rezept von
A****e
Eier-Gurken-Salat
ZUTATEN
Eier hartgekocht
Minigurke
Für das Dressing
Branntweinessig
Walnußöl
Salz, Pfeffer, Sojasauce
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
wastel
Kartoffel-Eier- Fleischwurstauflauf
ZUTATEN
Pellkartoffeln
Eier
Fleischwurst
Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Sauce Hollandaise
Milch
Ei
Parmesan
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
Käse beliebig
Zum Rezept
Rezept von
ploewe
Marmorierte Eier
ZUTATEN
Eier
Schwarzer Tee
Pfeffer schwarz
Salz
Gewürznelken
Anispulver
Sweet-Chili-Sauce
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Eier in Honig-Senfsosse
ZUTATEN
Kartoffel geschält frisch gegart
Butter
Quark Doppelrahmstufe
Salz, Muskat
Weisskohl
Butterschmalz
mager durchwachsener Speck gewürfelt
Zwiebel gehackt
Salz und Pfeffer
Ingwer gehackt
Sojasosse
Kalbs- oder Gemüsebrühe
Milch 3,8
Butter
Senf
Honig
Kurkuma frisch geriebener
Zitronenmyrte
Ras el Hanout
Worchestersauce
Pfeffer und Salz
etwas Mehl zum abbinden
Eier weich gekocht
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gebratener Gemüse-Eier-Reis
ZUTATEN
gekochter gelber Reis vom Vortag Siehe mein Rezept
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
Sonnenblumenöl
braune Champignons
Möhren
Mais Aus der Dose
Zwiebel ca 100 g
Frühlingszwiebeln ca 75 g
Erbsen TK
Ingwer walnussgroß
grüne Chilischote
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
dunkle Sojasauce
Ketchup manis
Sherry
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
Basilikum zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch Szechuan Art mit gebratenen Eier-Reis
ZUTATEN
Rinderfilet
Zwiebel ca 100 g
rote Paprika ca 100 g Alternativ grüne Paprika
Knoblauchzehe
Ingwer walnussgroß
Szechuan Pfefferkörner gemörsert
Sake Alternativ Reiswein
dünne Sojasauce
Hoisinsauce
Sonnenblumenöl Alternativ Erdnussöl
Rinderbrühe 1 TL instant
Ketchup manis
Tapioka Stärke
Basmatireis Gekocht ca 450 g
Wasser
Salz
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
Sonnenblumenöl Alternativ Erdnussöl
Petersilienstängel zum Garnieren
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