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ZUTATEN
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BrotBrötchen - Dortmunder Salzkuchen
ZUTATEN
Mehl
je 18 liter Wasser und Milch
frische Hefe
Zucker
Salz
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Pellkartoffeln mit Dortmunder Quarkstipp
ZUTATEN
kleine Kartoffeln
Sahnequark
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Öl
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Dortmunder Bierhähnchen
ZUTATEN
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Butterschmalz
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Zwiebeln
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Graubrot; etwas in Butter anbraten oder toasten und dann buttern
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Salz, Pfeffer
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Pfefferpotthast Gruß an meine Dortmunder Heimatstadt
ZUTATEN
Rindergulasch
Zwiebeln gehackt
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Paniermehl
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Dortmunder Soleier wie vonne Omma Mit spezieller Eß-Anleitung
ZUTATEN
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Für die Eß-Anweisung
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ZUTATEN
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Salz, Pfeffer zum Nachwürzen
Zitronenscheiben
Zitrone - Abrieb
Mehl zum Andicken
Fleischbrühe
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Rezept von
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Pfefferpotthast
ZUTATEN
Rindfleisch
Zwiebeln
Butterschmalz
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