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„13 Ciabatta mit Olivenöl und Walnüssen Rezepte“
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Rezept von
leckerklausi
Tomaten-Oliven Ciabatta ofenfrisch
ZUTATEN
Mehl gesiebt
Trockenhefe
Oel von den eingelegten Tomaten
Salz
Wasser
Tomaten eingelegt in Öl gutabgetropft und kleingeschnitten
Oliven schwarz ohne Stein in Scheiben geschnitten
Tomatemark mit Basilikum
Oregano
evtl noch etwas Mehl , unter andern um das Brot etwas zu bestäuben
Backzeit ca 10 Minuten bei 200 Grad Umluft und weitere
ca 30 Minuten bei 180 Grad Umuft Achtung bei einem normalen
Herd betägt die Themperatur 20 Grad mehr
Die Brote umgedreht - auf dem Kopf auf einem Gitter auskühlen lassen
Ps eine Scheibe mit etwas Olivenöl leicht bestrichen - geröstet
und kurz mit einer frischen Knoblauchzehe rüber gerieben
EIN GENUSS - Bon Apetitt
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammcarpaccio mit Löwenzahnsalat, Ciabatta und Zitronenbutter
ZUTATEN
Lammrückenfilet
Zitronen-Oliven-Öl
Walnuss
Ingwer
Parmesankäse
Feldsalat
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
m****a
Ciabatta mit Walnuss
ZUTATEN
Ciabatta Backmischung
Walnüssekerne
Olivenöl siehe Packung
Wasser siehe Packung
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Balkan Beats - Salatmix mit Birne-Walnuss-Balsamico und Ciabatta mit Auberginen-Kaviar
ZUTATEN
Tomate
Aubergine frisch
Zwiebel
Olivenöl
Knoblauchzehe
Vegeta Gewürz
Thymianzweige
Salz
Pfeffer
Ciabatta
Salat gemischt
Birne-Walnuss-Balsamico
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
U****r V****f
Brokkolisuppe mit Lachsstreifen an Walnuss-Ciabatta
ZUTATEN
Suppe
Broccoli frisch
Rapsöl
Mehl
Gemüsebrühe
Milch
Weinbrand
Lachs frisch
Mandelblättchen
Ciabatta
Frischhefe
Zucker
Wasser lauwarm
Weizenmehl
Olivenöl
Basilikum Gewürz
Salz
Walnüsse
Olivenöl
Zum Rezept
4:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geräucherter Saibling auf Rucola mit Walnuss-Ciabatta, Garnelen im Speckmantel und 69
ZUTATEN
Saibling Filet
Koriander
Meersalz
Mehl
Weizenmehl
Milch
Hefe
Walnüsse
Olivenöl
Salz
Rucola
Tomaten
Tomatensaft
Olivenöl
Rotweinessig
Salz
Pfeffer
Süßstoff
Pinienkerne
Parmaschinken
brauner Rum
Cachaca
Mandelsirup
Zuckersirup
Grenadinensirup
Limonensaft
Ananassaft
Ananas
Garnelen groß
Parmaschinkenscheiben
Tomate
Frischkäse
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ravioli mit Ricotta-Creme-Füllung und Ciabatta
ZUTATEN
Weizenmehl
Eier
Olivenöl
Salz
Basilikum
Walnusskerne
Zitrone
Ricotta
Parmesan frisch gerieben
Ei
Chiliflocken
Salz
Pfeffer
Weizenmehl
Wasser
Hefe
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Orange
Chiliflocken
Tomaten getrocknet, fein geschnitten
Zitronensalz
Pfeffer
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachstartar auf Belugalinsen an Orangensauce, dazu Ciabatta und Orangen-Chili-Butter
ZUTATEN
Lachsfilet
Orangen
Linsen
Kaviar-Creme
Orangenmarmelade
Grapefruit Fruchtsaft
Rum
Schalotte gewürfelt
Walnussöl
Pfeffer weiß
Fleur de sel
Butter
Crema di Balsamico
Zitrone Fruchtsaft
Creme fraiche mit Kräutern
Forellenkaviar
Butter weich
Chiliflocken
Orangenschale gerieben
Orange Fruchtsaft
Orangenabrieb
Salz und Pfeffer
Weizenmehl
Wasser
Hefe
Salz
Olivenöl
Zum Rezept
18 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Viehzeug und Gemüse mit Ciabatta
ZUTATEN
Kalbsbraten
Suppengrün
Weißwein trocken
Wasser
Salz
Pfeffer
Mayonnaise
Thunfisch
Sardellen frisch
Weißwein trocken
Salz
Pfeffer
Salatgurke
Tomaten Olivetti, klein
Paprika rot
Knoblauchzehe
Olivenöl nativ
Balsamico-Essig
Salz
Pfeffer
Mehl Type 00
Zucker
Salz
Hefe
Wasser lauwarm
Walnüsse
Petersilie
Rinderfilet
Pinienkerne
Ruccola
Parmesan grob gehobelt
Olivenöl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kartoffel-Mandel-Schaumsuppe mit Lachseinlage und Ciabatta-Crostini
ZUTATEN
Bio-Orangen
Thymianzweige
Olivenöl
Bio-Zitrone
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Kartoffeln
Erdnussöl
Gemüsebrühe
Sahne
Mandelblätter
Salz
Pfeffer
Mandeln geschält
Thymian frisch
Lachs geräuchert
Fleur de sel
Ciabatta
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Parmesanschaumsüppchen mit Bacon, Ciabatta und Limetten-Pfeffer-Butter
ZUTATEN
Kartoffel
Schalotte
Knoblauchzehe
Olivenöl
Weißwein trocken
Geflügelfond
Parmesan
Rama Cremefine zum Schlagen
Milch
Bacon-Scheiben
Holzspieße
Hefe Würfel
Weizenmehl
Cashewnüsse
Salz
Olivenöl
Cranberries getrocknet
Limette
Butter weich
Pfefferkörner zerstoßen
Salz
Zum Rezept
Rezept von
p****h
Lammkoteletts mit Nusskruste
ZUTATEN
je nach Größe der Koteletts und dem Fassungsvermögen der Mägen - schön zugeputzte kleine Lammkoteletts
Haselnüsse, grob gecuttert
Zitronenpfeffer
Curry, scharf - kann man auch weglassen
Salz
Olivenöl zum Braten
Knollenknoblauch, fein geschnitten
Butter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
L****7
Ciabatta Auflauf
ZUTATEN
Ciabatta ca 350g
Eier
Parmesan
Olivenöl
Schlagsahne
Ricotta, cremig oder Creme fraiche
Petersilie gehackt
Pfeffer
Salz aromatisiert
Muskatnuss
Zum Rezept
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