Bröselknödel
Ihre Zeit erlaubt es nicht, lange in der Küche zu stehen? Diese Bröselknödel aus Eiern, zerlassener Butter, Semmelbröseln, flüssiger Sahne, gewürzt mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Muskatnuss sind rasch zubereitet. Trotzdem runden sie Ihre Suppe vollwertig ab und verleihen ihr das gewisse Etwas.
Eingemachte Hühner-Suppe mit Brösel-Knödeln
Gesundheit pur essen Sie mit dieser Hühnersuppe, in der Sellerie und Karotten für den zusätzlichen Vitaminschub sorgen. Zusätzlichen Geschmack verleihen Vegeta-Gewürz und Petersilie. Für die Bröselknödel werden hier alte Semmeln in Wasser eingeweicht und dann weiterverarbeitet. An Semmelbröseln reicht dann eine Handvoll.
