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„8 Braten mit Induktionskochfeld und Malzbier Rezepte“
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Schweinebraten frisch vom Metzger meines Vertrauens
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Rest Bratensauce aus dem TK
Erbsen blanchiert aus meinem TK-Gartenvorrat
Chilli Cayennepfeffer
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz aus der Mühle
Kartoffeln festkochend geschält gegart
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Arme-Leute-Braten
ZUTATEN
Kartoffeln
Eier hartgekocht
Butterschmalz
Salz
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Majoran
Milch
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Barolo-Braten mit Gnocchi
ZUTATEN
Rind Bratenfleisch mf frisch
Dijon Denf
Preiselbeere Konserve
Salz
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Martini
Butterschmalz
Rotwein schwer
Rosmarin frisch
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Sellerie frisch
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Butter
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für 5 Personen eine Mischung aus Eisberg-, Frisee- und Feldsalat
Senf
Aprikose Konfitüre
Salz
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Apfelessig
Olivenöl
Kräutermischung frisch
Zucker
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Rezept von
h****u
Braten vom Schweinerücken mit Gemüse-Champignon-Soße
ZUTATEN
Schweinerücken
Zwiebel
Karotte
Tomätchen
Chinesischer Knoblauch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Currypaste grün
Weißwein
Gemüsebrühe heiß
Champignons frisch
Butterschmalz
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Kartoffeln festkochend geschält
Weiße Rübe frisch
Gemüsebrühe
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
MausVoh
Grünkohl pikant gewürzt mit Brägenwurst, Schweine-braten Prager Art und Kartoffeln
ZUTATEN
Frischer Grünkohl
Griebenschmalz
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
Klare Brühe 8 TL Instantbrühe
Salz
mittelscharfer Senf
Kümmel gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
Sambal oelek
2 frische Brägenwürste
Kartoffeln Für 2 Personen
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Schweinebraten Prager Art Siehe mein Rezept
httpswwwkochbarderezept540181Schweinebraten-auf-Prager-Arthtml
Mittelscharfer Senf zum Servieren
Zum Rezept
Rezept von
v****t
Bratkartoffeln, so wie ich sie brate
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend geschält
Griebenschmalz
Zwiebel gewürfelt
Bauchspeck gewürfelt
braune Butter
Salz und Pfeffer
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1:20 Std
Rezept von
C****s
Rinderrouladen mit Brät- Ei- Füllung
ZUTATEN
Rinderouladen
Salz Pfeffer
Senf
feiner Bratwurstbrät
ger Zitronenschale
Sahne
Eier hartgekocht
Petersiliezweige
Für die Soße
Butterschmalz
Zwiebeln
Karotten
Sellerie
Tomatenmark
Rotwein
Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
Speisestärke zum Binden
durchwachsener Speck
Basilikum
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
J****2
Geburtstags-Dinner für Patty - Hauptgang - Burgunder-Braten
ZUTATEN
Rindfleisch aus der Schulter
Bund Suppengrün
Burgunder Rotwein
Schalotten
Champignons
Frühstücksspeck
schwarze Pfefferkörner
Knoblauchzehen
Bund glatte Petersilie
Tomatenmark
Mehl
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