7 Birnen mit Roquefort Käse und Schokolade Rezepte

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Schnelle Birnen - Schokotorte - Rezept
Schnelle Birnen - Schokotorte
03:25
6,5k
14
ZUTATEN
  • Biskuitkapseln Wienerboden dreigeteilt
  • Philadelphia Milka a 265 gr
  • Sahne
  • Sofortgelatine Pulver kaltlöslich
  • Birnen - halbe Frucht
  • Achtung
  • Wenn keine Kinder dabei sind können die Birnen mit
  • Birnenschnaps mariniert werden
  • Deko etwas geriebene Schokolade - hatte noch Zartbitter 2 Stk
  • Zucker habe ich nicht genommen - wird zu süss
ZUTATEN
Helene auf dem grasigen Holzweg - Salat mit Birne und Schokoladendressing - Rezept
Helene auf dem grasigen Holzweg - Salat mit Birne und Schokoladendressing
00:35
400
4
ZUTATEN
  • Zucker
  • Balsamico mild
  • Zartbitterschokolade
  • Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Endiviensalat
  • Birnen
  • Blauschimmelkäse
  • Walnüsse
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Traubenzucker
  • Wasser abgekocht
  • Mehl
  • Zucker
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Butter kalt
  • Salz
  • Eigelb
  • Hülsenfrüchte getrocknet
  • Für die Ganache
  • Birne
  • Zimt
  • Vanillepulver
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Williams-Christ-Brand
  • Zartbitterschokolade
  • Karamell-Schokolade
  • Creme double
  • Honig flüssig
  • Butter gesalzen
  • Zucker
  • Glukosesirup
  • Minze
  • Minzstängel
  • Limettenabrieb
  • Limetten
  • Frischkäse
  • Himbeeren tiefgefroren
  • Zitronensaft
  • Puderzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • VORSPEISE
  • Blattsalate, gemischt
  • Ziegenfrischkäse oder 8 kleine
  • Feigensenf
  • Rosmarin frisch
  • Pflanzenöl
  • Weinessig
  • Senf
  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • HAUPTGERICHT
  • Lammlachse
  • Piment, Zimt, Salz
  • Kirschtomaten
  • Olivenöl, Zucker, grobes Salz
  • Schnittlauch
  • Bohnen grün frisch
  • Butter
  • Schmand
  • Milch
  • Hefe
  • Kartoffeln mehlig
  • Ei Gr XL
  • Salz, Macis, Kreuzkümmel
  • DESSERT
  • Ei Größe S
  • Wasser lauwarm
  • Butter geschmolzen
  • Mehl
  • Salz
  • Eigelb Gr M
  • Stärke
  • Sahne
  • Wasser
  • Zucker
  • Salz
  • Schokolade 70 Kakao
  • Sahne
  • Vanillemark
  • Salz
  • Birnen
  • Weißwein
  • Sternanis
  • Pimentkörner
  • Kardamomkapsel
  • Zimt
  • Zucker
ZUTATEN
Hacksteaks mit Roquefor-Birne
00:30
254
1
ZUTATEN
  • Zitrone
  • Zwiebel
  • rote Chilischoten, ersatzweise auch Chilipulver
  • Öl
  • Langkornreis
  • Fleischbrühe
  • Salz
  • Bio-Rinderhack
  • Ei
  • Butter
  • frischgemahler Pfeffer
  • Messerspitze gemahlener Koriander
  • Messerspitze gemahlener Kardamom
  • Butterschmalz
  • Birnen
  • Roquefort
ZUTATEN
ZUTATEN
  • aromatische Birnen, zB Königin Luise, oder Bürgermeister
  • weiche Butter
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • kandierten Ingwer
  • Zartbitterschokolade mit 70 Prozent Kakaoanteil
  • Eier
  • Salz
  • Birnendicksaft aus dem Reformhaus
  • Puderzucker zum Bestäuben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • gemahlene Haselnüsse
  • Mehl ca 70g dazu verrühren
  • Backpulver
  • Gewürfelte Birnen
  • Flüssigkeit der Birnendose
  • Tortenguss klar
  • Sahne
  • Sofort-Gelatine
  • Puderzucker
  • Cappuccinopulver
  • Expresso
  • Schokostreusel
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