5 Berliner Erbsensuppe Rezepte

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Berliner Erbsensuppe - Rezept
Berliner Erbsensuppe
2:00 Std
(30)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Suppengrün - alles kleinschneiden
  • Kartoffeln mittelgroß - klein geschnitten
  • getrocknete gelbe Erbsen
  • Speck geräuchert
  • Gemüsebrühe
  • Lorbeerblatt
  • Wienerwürstchen
Berliner Erbsensuppe
6:00 Std
(8)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Möhren
  • Zwiebeln
  • Lorbeerblatt
  • Pfefferkörner schwarz
  • Schinkenknochen
  • geschälte getrocknete gelbe Erbsen
  • Kartoffeln mittelgroß
  • Petersilienwurzeln
  • Porree
  • Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert
  • Bockwürste
  • Salz, Pfeffer, getrockneter Majoran
Berliner Erbsensuppe mit Würstchen
3:00 Std
(6)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schälerbsen
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Petersilienwurzeln
  • Porree
  • Zwiebel
  • Brühe
  • Pfefferkörner
  • Lorbeerblatt
  • Getrockneter Majoran
  • Salz, Pfeffer
  • WürstchenBockwurstWiener Würstchen
Berliner Erbsensuppe mit Würstchen
3:00 Std
(18)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schälerbsen
  • mittelgroße Kartoffeln
  • mittelgroße Möhren
  • kleine Petersilienwurzeln
  • kleine Stange Porree
  • mittelgroße Zwiebel
  • klare Fleischbrühe instant
  • Pfefferkörner
  • Lorbeerblatt
  • geräucherter durchwaschsener Speck am Stück
  • Majoran getrochnet
  • Salz
  • weißer Pfeffer
  • Bockwürste
  • Majoran zum garnieren
Berliner-Erbsensuppe mit Speck und Knacker
(13)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Erbsen, gelbe
  • Speck, magerer, kräftig geräucherter
  • Gemüsezwiebel, in Würfel
  • Suppengrün, frisches, grob geschnittenes
  • Wasser
  • ODER
  • Gemüsebrühe, kräftige
  • Kartoffeln, mehlig kochende, in Würfeln
  • Salz, vorsicht einsetzen
  • Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
  • Majoran, gerebelter
  • Bohnenkraut, gerebeltes
  • Knacker, kräftig geräucherte
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