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„6 Auberginenmousse Rezepte“
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Mit Fisch
Rezept von U****r V****f
Auberginenmousse, gefüllte Weinblätter und Zucchini-Möhren-Kuku
(2)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kräuteromelette mit Auberginenmousse und wilder Knoblauch-Joghurt
1:00 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tris di mare Sepia, Jakobsmuscheln und Hummerkrabben auf Auberginenmousse
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dreierlei Blini Variation mit rotem Kaviar, Lachs und Auberginen-Mousse
30 Min
(1)
Rezept von s****a
Vorspeisen Auberginenmousse mit Zucchini auf Tomatensauce
35 Min
(46)
Rezept von
Raynolda
Gebratene Polentaschnitte mit Auberginenmousse und getrüffeltem Oktopus-Omelette
30 Min
(2)
Rezept von
U****r V****f
Auberginenmousse, gefüllte Weinblätter und Zucchini-Möhren-Kuku
ZUTATEN
Auberginenmus
Auberginen frisch
Zwiebeln frisch
Saure Sahne
Salz
Pfeffer
Öl
Walnüsse
Minze
Safran Pulver
Griechischer Joghurt
Knoblauch
Weinblätter in Granatapfelsoße
Weinblätter
Reis
Rind Hackfleisch frisch
Kräutermischung
Hühnerei
Granatapfel Fruchtsaft
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Zucchini-Möhren Kuku
Zucchini frisch
Mohrrübe frisch
Eier
Backpulver
Mehl
Salz
Pfeffer
Safran Pulver
Öl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kräuteromelette mit Auberginenmousse und wilder Knoblauch-Joghurt
ZUTATEN
Eier
Bärlauch
Schnittlauch
Petersilie
Frühlingszwiebeln
Kurkuma
Salz und Pfeffer
Speiseöl geschmacksneutral
Auberginen mittelgroß
Zwiebel, gewürfelt
Knoblauchzehen, fein gehackt
Kurkuma
Pfeffer, schwarz gemahlen
Wasser
Safran
Joghurt vegan
Minze getrocknet
Olivenöl
Salz
Musir persischer wilder Knoblauch
Griechischer Joghurt
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tris di mare Sepia, Jakobsmuscheln und Hummerkrabben auf Auberginenmousse
ZUTATEN
Jakobsmuscheln frisch
Hummerkrabben tiefgefroren, roh, nur aus Kaltwasser wie Alaska, Chile, SA
Wasser
Salz
Knoblauchzehen
Olivenöl
Sepia
Fischfond
Aubergine frisch
Olivenöl
Okra frisch
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dreierlei Blini Variation mit rotem Kaviar, Lachs und Auberginen-Mousse
ZUTATEN
Eier
Salz
Zucker
Sonnenblumenöl
Backpulver
Mehl
Milch
Pflanzenöl
Kaviar rot
Zwiebel groß
Auberginen
Lachs frisch
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Butter
Creme fraiche
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
s****a
Vorspeisen Auberginenmousse mit Zucchini auf Tomatensauce
ZUTATEN
Möhre
Schalotten
Tomaten, vollreif
Zweig Thymian
Zweig Rosmarin
Zweig Basilikum
Butter
Tomatenmark
Rotwein, trocken
Zucker
Salz
Gin
Sahne, geschlagen
Zucchini
Auberginen
Zehe Knoblauch
Sahne
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Raynolda
Gebratene Polentaschnitte mit Auberginenmousse und getrüffeltem Oktopus-Omelette
ZUTATEN
Zutaten für Polentaschnitten
Maismehl
Wasser
Milch
Ei
Salz, Pfeffer, Muskat
Butter
Zutaten für Auberginenmousse
Auberginen mittelgroß
Zitronesaft
SonnenblumenölOlivenöl
Zwiebel
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Dijon Senf süßfakultativ
Salz, Pfeffer
Zutaten für Omelette
Eier
Schnittlauch frisch gehackt
Sahne
Tintenfisch Arme Oktopus
ButterButterschmalz
Trüffelöl
Trüffel Kalahari
Salz, Pfeffer
Peperoni gelb gehackt
Oliven grün mit Anchovis
Zitrone
Weißwein
Hühnerbrühe
Parmesan
Zum Rezept
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