Dieser tolle Möhreneintopf mit Hackfleisch ist besonders lecker und herzhaft. Für die Zubereitung benötigen Sie außerdem Kartoffeln und eine Zwiebel. Am Ende der Garzeit fügen Sie dem Eintopf dann noch ein wenig Margarine, frische Kräuter sowie Petersilie und Thymian hinzu und schon sind Sie fertig.

Selbstgemachte Rinderbrühe mit frischem Suppengrün und Kartoffeln verleihen diesem köstlichen, deftigen Eintopfgericht die besondere Würze. Lorbeerblätter und frisch gehackte Petersilie harmonieren besonders gut mit dem süßlichen Geschmack der Möhren. Ein tolles Mittagessen für die kalte Jahreszeit, das sich auch wunderbar zum Vorkochen eignet.

Für diesen schmackhaften Möhreneintopf benötigen Sie nur wenige Zutaten und zudem ist die Zubereitung sehr schnell und einfach. Selbstgemachte Rinderbrühe, Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln bilden die Basis für die tolle, sättigende Speise. Zum Abschmecken eignen sich Pfeffer, frische Petersilie und Lorbeer sehr gut.