Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| gemahlene Walnüsse | 75 g |
| durchgedrueckten Knoblauchzehen | 6 |
| Salz | 2 TL |
| Pfeffer | etwas |
| Wasser | 4 EL |
| Olivenöl | ¼ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3670 (876)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett99,1 g
Zubereitung
1. Gemahlene Walnuesse mit durchgedrueckten Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer und Wasser vermischen. Anfangs tropfenweise (wichtig!), spaeter in duennem Strahl das Olivenoel hinzufuegen und dabei kraeftig ruehren, bis die Masse etwa die Konsistenz von Mayonnaise hat.
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vom












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