Nudel - Hähnchen - Pfanne

Zubereitung

• 1. Nudeln nach Anweisung bissfest garen.Fleisch abbrausen,abtupfen u. in Streifen schneiden.Zwiebel abziehen u. fein hacken.Knoblauch abziehen u. durchpressen. Butterschmalz erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen.Fleisch u. Knoblauch zufügen u. anbraten.Mit Salz u. Pfeffer würzen u. ca. 5 min braten.Möhren schälen u. in Streifen schneiden. Nudeln abgießen,wie den Mais abtropfen lassen,mit den Erbsen zum Fleisch geben u. ca. 5 min garen.Creme fraiche einrühren,nochmals abschmecken u. nach Belieben mit Petersilie garnieren.

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  Rezept von r****4
  vom 22.01.2009