Name: Feiner Käseaufstrich
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 450 Gr Blauschimmelkäse z.B. Gorgonzola); 100 Gr weiche Butter; 50 ml guten Portwein; 125 Gr gehackte Walnüsse

Feiner Käseaufstrich

5 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Blauschimmelkäse z.B. Gorgonzola)	450 Gr
weiche Butter	100 Gr
guten Portwein	50 ml
gehackte Walnüsse	125 Gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

1.Käse, Butter und Portwein mit dem Handrührgerät oder einem Mixer glatt rühren, die Walnüsse mit einem Löffel untermischen. Gut kühlen, mit Nüssen garnieren und in einer hübschen Schale mit Crackern oder Baguette servieren.
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Rezept von Annettehasi
vom 22.01.2009

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