Schwedischer Heringsalat
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Heringsfilets | 4 Stück |
| gekochte Kartoffeln, mittelgroß | 6 Stück |
| Gurken, süß-sauer | 4 Stück |
| geschälte säuerliche Äpfel | 2 Stück |
| fein gehackte Zwiebeln | 2 Stück |
| Rote Beete | 1 Glas |
| Rote Beete Saft | 3 Esslöffel |
| hartgekochte Eier zum garnieren | 2 Stück |
| weisser Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)277 (66)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Alle Zutaten (außer den Eiern) würfeln und miteinander vermischen. In einer Schüssel servieren und mit Eierhälften verzieren
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vom
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