Landunter
1 Std 44 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Schweineschnitzel | 12 |
| große Zwiebeln | 2 |
| Dosen Champignon | 4 |
| Scheiben gekochter Schinken | 3 |
| Becher Sahne und Schmand | Je 2 |
| Salz, Pfeffer, Majoran | etwas |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Gouda oder Emmentalerkäse je nach Geschmack und Bedarf | etwas |
| Ohne Käse schmeckt dieses Gericht auch sehr gut. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)861 (206)
Eiweiß16,4 g
Kohlenhydrate13,1 g
Fett9,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 44 Min
1 Std 44 Min
1. Die Schnitzel würzen, panieren und in der Pfanne braten. In 3 Schichten in eine Auflaufform geben. Die Zwiebeln klein würfeln, in Butter glasig dünsten. Die Champignons in Scheiben schneiden und den Schinken würfeln. Die Sahne und den Schmand mit Salz, Pfeffer, gepressten Knoblauch und Majoran zu einem Sud verrühren und mit den Zwiebeln, Pilzen und Schinken über den Schnitzel verteilen. Über Nacht ziehen lassen. Mit Käse bestreuen und circa 1 Stunde bei 175-180 C° im Ofen backen. Dazu passt am besten Reis und Salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****y
vom
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