Sorbet von Rosé-Champagner

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Wasser 500 ml
Zucker weiß 250 g
Champagner 190 ml
Zitronensaft 2 EL

Zubereitung

Das Wasser mit dem Zucker 5 Minuten lang zu Sirup kochen. Abkühlen lassen. Anschließend den Champagner und den Zitronensaft hinzufügen. Die kalte Masse in die Eismaschine geben. In Gläser servieren und mit Champagner auffüllen.

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