Käsetopf

21 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weichkäse z.b. Brie,Ziegenkäse,Schafkäse 400 g
Rosmarin,Thymian,weißer+schwarzer Pfeffer je 1 Eßl.
Lorbeerblatt 2
Wacholderbeeren 4
Zwiebel 1
Chillischoten 3
Olivenöl 500ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
21 Min

  • 1. Käse in grobe Würfel schneiden. Abwechselnd mit allen Gewürzen,der grob zerkleinerten Zwiebel in ein Einmachglas schichten.Öl darübergießen.Käse muss bedeckt sein. Das Glasluftdicht verschließen. 1 Woche stehen lassen.Käse kann immer wieder nachgelegt werden.

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