Frühlingsbutter
10 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Radieschen | 1 Bund |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Petersilie | 3 Stängel |
| Süßrahmbutter | 250 gr. |
| Quark | 2 EL |
| Brot | 8 Scheiben |
| Salz, Pfeffer, 1 Spritzer Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1200 (286)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett26,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Radieschen putzen, waschen und ganz fein zerkleinern. Kräuter hacken.
2. Die Butter (weich) und den Quark mit einem Rührlöffel glatt rühren, aber keinesfalls luftig schlagen.
3. Kräuter und Radieschen untermengen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
4. Brot mit der Butter bestreichen und wenn man möchte noch mit Radieschen-Scheiben belegen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****k
vom
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