Zucchinischeiben mit Seranoschinken
40 Minleicht
Weitere Rezepte
Zucchini-Tarte
Pfannengerichte : Pasta - Hack - Zucchini
Gefüllte Zucchini
Putengulasch mit Zucchini
Pikante Vorspeise aus Zucchini
Gemischter Salat mit Sonnenblumenkernen
Tagliatelle mit Zucchini-Kräuter-Sauce
Schinken-Tomaten Makkaroni
Gnocchi-Gratin
Gefüllte Zucchini mit Kabeljau
Z wie Zucchini- Zucchinischeiben mit Serranoschinken
- Omelett mit Zucchini
- Zucchini - Carpaccio
- Tomaten-Speck-Spieße
- Omelett Zucchini / Tomate...
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 300g |
| Mandeln | 30g |
| halbierte Kirschtomaten | 100g |
| einige Basilikumblätter | etwas |
| Seranoschinken | 100g |
| Olivenöl | 4 Eßl. |
| Zitrone ausgepresst | 1 |
| Salz, Pfeffer, Zucker | etwas |
| Parmesan | 40g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)352 (84)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett6,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)352 (84)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett6,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zucchini der Länge nach in dünne Scheiben schneiden.Mandeln in der Pfanne rösten.Zucchini mit Schinken+ Mandeln,sowie Tomaten auf einem großen Teller anrichten.Aus Öl,Zucker, Zitronensaft, Salz+ Pfeffer eine Marinade herstellen und über die Zucchini träufeln.30 Min. durchziehen lassen. Mit Parmesan und Basilikum bestreuen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Zucchinischeiben mit Seranoschinken“