Griechisches Zitronenhähnchen

50 Minmittel

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brathähnchen frisch o. TK1200 gr.
Kartoffeln750 gr.
Zwiebeln8 kl.
Zitronen2 Stk.
Zitrone unbehandelt1 Stk.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika edelsüß1 EL
Lorbeerblatt Gewürz5 Stk.
Fleischbrühe¼ l
Weißwein⅛ l
Olivenöl3 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1. Hähnchen wenn gefroren auftauen lassen. Kartoffeln und Zwiebeln schälen, Kartoffeln längs in Viertel schneiden. 2 Zitronen auspressen, die ungespritzte längs teilen. Hähnchen innen und aussen mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. In gewässerten Tontopf Kartoffeln, Zwiebeln und Zitronenviertel einschichten. Das Hähnchen darauf legen. Lorbeerblätter zugeben, Brühe, Wein, Zitronensaft zugießen. Alles mit Öl beträufeln, mit Salz und Pfeffer und Paprika überstäuben. Deckel auflegen, Topf in kalten Backofen schieben und das Hähnchen bei 200 Grad etwa 1 1/4 Std. schmoren. Dazu einen schönen Salat.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von floeckchen51
    vom
    Profilbild von floeckchen51

Kommentare zu „Griechisches Zitronenhähnchen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Griechisches Zitronenhähnchen