Selbstgemachte Mayonnaise
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eidotter | 2 |
| Rapsöl | ⅛ Liter |
| scharfer Senf | 1 Esslöffel |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3680 (879)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett99,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3680 (879)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett99,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Eidotter und Senf verrühren und unter ständigen Rühren tropfenweise Öl zugeben,salzen und pfeffern
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vom
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