Schottsuppe
15 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Schotten | 250 g |
| Wasser | 1 Liter |
| Schwarzbrot | 150 g |
| Sauerrahm | â…› Liter |
| Salz, Kümmel, Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1547 (370)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett39,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1547 (370)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett39,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Brot in feine Schnitten schneiden und in den Suppentopf geben.
2.Schotten mit kochendem Wasser und den Gewürzen verquirlen und 2-3 Minuten ziehen lassen, mit Rahm verfeinern, über das Brot gießen und mit Schnittlauch bestreut servieren.
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vom
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