Walnussbutter

leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Walnüsse 80 g
Sesam 50 g
Butter 200 g
Zitronensaft 1 TL
Salz, Pfeffer aus der Mühle, Kräuter etwas

Zubereitung

Die Nüsse ohne Fett kurz rösten, abkühlen lassen und dann fein mahlen. Sesam abenfalls rösten, abkühlen lassen. Die Butter schaumig rühren, Nüsse und Sesam zugeben. Mit Zitronensaft, Gewürzen und Kräutern abschmecken.

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