Eierlikörtrüffel
leicht
Bild 1 von 1 Eierlikörtrüffel 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| süße Sahne | 80 |
| weiße Kuvertüre | 320 |
| Eierlikör | 100 |
| Schokoladen Hohlkörper gibts bei Hobbybäcker.de zu kaufen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1500 (358)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate48,4 g
Fett12,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1500 (358)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate48,4 g
Fett12,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die sahne aufkochen,dann die Kuvertüre unterrühren.Eierlikör dazugeben und auf 26 Grad abkühlen lassen.Die Masse in die Hohlkörper füllen und "deckeln"(verschließen).Dann kaltstellen.nach dem Erkalten in Kuvertüre tauchen und über ein Kuchengitter rollen.Dies gibt die typischen Trüffelspitzen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****o
vom
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