Lachs - Käse - Auflauf

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lachsfilets4 a ca. 180 g
Zwiebel1
Parmesankäse80 Gramm
Senf mittelscharf1 TL
Zitronensaft1 EL
Wermut70 ml
Thymianstängel3
Schlagsahne400 ml
Butter für die Form etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. 1. Backofen auf 225 Grad vorheizen. Lachs abrausen, trockentupfen und in eine gut gebuttterte Gratin-Form setzen. 2. Zwiebeln abziehen, fein würfeln, über den Lachs streuen. Parmesan fein reiben, mit Sahne, Senf, Zitronensaft und Wermut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen

    2. würzen. Thymian abbrausen unfd trockentupfen. 3. Sauce über den Lachs in die Form gießen. Thymianstängel hineinlegen. Im Ofen bei 225 Grad 15 - 20 Minuten überbacken.

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