Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachsfilets | 4 a ca. 180 g |
| Zwiebel | 1 |
| Parmesankäse | 80 Gramm |
| Senf mittelscharf | 1 TL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Wermut | 70 ml |
| Thymianstängel | 3 |
| Schlagsahne | 400 ml |
| Butter für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)997 (238)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate6 g
Fett18,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. 1. Backofen auf 225 Grad vorheizen. Lachs abrausen, trockentupfen und in eine gut gebuttterte Gratin-Form setzen. 2. Zwiebeln abziehen, fein würfeln, über den Lachs streuen. Parmesan fein reiben, mit Sahne, Senf, Zitronensaft und Wermut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen
2. würzen. Thymian abbrausen unfd trockentupfen. 3. Sauce über den Lachs in die Form gießen. Thymianstängel hineinlegen. Im Ofen bei 225 Grad 15 - 20 Minuten überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von maledivenfan
vom










Kommentare zu „Lachs - Käse - Auflauf“