Heisse Chilischokolade

Name: Heisse Chilischokolade - schnell & einfach - 135 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Liter Milch; 250 Gramm Bitterschokolade mit hohen Kakao Anteil; 1 Esslöffel Zucker; 1 Stange Zimtrinde; ¼ Teelöffel Cayennepfeffer; 125 Mililiter Schlagsahne halbsteif; 1 Stück Vanilleschote

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Milch	1 Liter
Bitterschokolade mit hohen Kakao Anteil	250 Gramm
Zucker	1 Esslöffel
Zimtrinde	1 Stange
Cayennepfeffer	¼ Teelöffel
Schlagsahne halbsteif	125 Mililiter
Vanilleschote	1 Stück

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Schokolade zerkleinern, Vanilleschote aufschlitzen und mit Zimtstange zu der Milch geben. Einmal aufkochen lassen, Vanilleschote und Zimtstange entfernen, Cayennepfeffer mit Zucker einrühren und auf Gläser verteilen. Halb (cremig) geschlagenes Obers daraufgeben und noch warm trinken.
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Rezept von f****a
vom 28.11.2008

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