Zutaten für 26 Personen
Zutaten für 26 Personen
| Zartbitterschokolade, in Stücke gebrochen | 120,00 |
| Flüssiger Honig | 2 |
| Getrocknete Aprikosen,gehackt | 115 |
| Blanchierte Mandeln, gehackt | 50 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1380 (330)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate24 g
Fett22,5 g
Zubereitung
1. Schokolade und Honig im Wasserbad unter Rühren schmelzen. Aprikosen und Mandeln unterrühren.
2. Die Mischung teelöffelweise in Pralinenförmchen füllen und 2 - 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
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vom














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