Butter : Pfefferbutter Rot/Grün
20 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| 200 g weiche Butter | etwas |
| 1 TL Fleur de Sel | etwas |
| je 1-2 TL roter und grüner Pfeffer | etwas |
| Pfeffer zum Garnieren | etwas |
| Klarsichtfolie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)628 (150)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett13,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Butter rühren, bis sich Spitzen bilden. Salz und Pfeffer darunter mischen. Die Masse auf mit Pfeffer bestreute Klarsichtfolie geben, zu einer Rolle formen. Zum Fest werden lassen kühl stellen.
Info :
2. Haltbarkeit 2-3 Tage im Kühlschrank oder 1 Monat im Tiefkühler.
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vom
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