Eier treffen auf Obst
20 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| rote Äpfel z.B. Elstar | 2 |
| Bananen | 2 |
| Ananas | 1 Dose |
| Eier Größe L hart gekocht | 7 |
| Senf mittelscharf | 1 EL |
| Miracel Wip Mayo | 1 Glas |
| Ei roh | 1 |
| Worcestersoße | Spritzer |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Saft von der Ananas | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)540 (129)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett8,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Eier kochen ,erkalten lassen.Äpfel waschen,nicht schälen und in kleine Stücke schneiden. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Ananas abtropfen,den Saft auffangen.
2. Mayo, Senf, rohes Ei sowie die Gewürze mit etwas Saft von der Ananas glatt rühren. Die Soße mit den Zutaten mischen.
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vom
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