Scharfe, grüne Soße

leicht
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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Pfefferschote grün 2
Olivenöl 50 ml
Limette Fruchtsaft 75 ml
Koriandergrün 1 Bund
Erdnüsse geröstet 50 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1959 (468)
Eiweiß
7,9 g
Kohlenhydrate
9,3 g
Fett
44,4 g

Zubereitung

1.Koriander und Erdnüsse hacken und in eine Schüssel geben. Limetten auspressen. Pfefferschoten hacken und dazugeben. Mit dem Öl und Limettensaft mischen.

2.Alles mit Salz und Pfeffer würzen.

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