Zutaten
Zutaten für 8 Personen
| Pfefferschote grün | 2 |
| Olivenöl | 50 ml |
| Limette Fruchtsaft | 75 ml |
| Koriandergrün | 1 Bund |
| Erdnüsse geröstet | 50 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1959 (468)
Eiweiß
7,9 g
Kohlenhydrate
9,3 g
Fett
44,4 g
Zubereitung
1.Koriander und Erdnüsse hacken und in eine Schüssel geben. Limetten auspressen. Pfefferschoten hacken und dazugeben. Mit dem Öl und Limettensaft mischen.
2.Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
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