BBQ Whiskey Soße
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: BBQ Whiskey Soße 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomatenketchup | 4 EL |
| Balsamico | 2 EL |
| Honig flüssig | 3 EL |
| Worcestersauce | 1 TL |
| Sojasauce | 1 TL |
| Zitronen Scheiben | 3 Stück |
| Knoblauchzehen | 2 Stück |
| Olivenöl | 1 TL |
| Senf mittelscharf | ½ TL |
| Whiskey | 50 ml |
| Ingwer frisch | 1 cm stück |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Chilipulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)324 (77)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)324 (77)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Knoblauchzehen fein hacken. Alle Zutaten miteinander vermengen und zwischendurch mal abschmecken, ggf. nachwürzen.
2.Für 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren leicht köcheln lassen. Eventuell nach dem Köcheln noch etwas Whiskey zugeben. Bei Bedarf können die Zitronenscheiben anschließend wieder entfernt werden.
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vom
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