Funghi-McNuggets

30 Mineinfach
Funghi-McNuggets - Rezept - Bild Nr. 2597

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Austernpilze200 g
Dinkelmehl1 kleine Tasse
Hartweizengrieß½ kleine Tasse
Wasser etwas
Salz, Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver etwas
Semmelbrösel etwas
Öl zum Braten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Mehl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver mit etwas Wasser zu einer zähklebrigen Pampe verrühren.

    2. Grieß und Semmelbrösel vermengen.

    3. Die Austernpilze in dem Mehl-Wasser-Gemisch wenden und etwas abtropfen lassen. Dann in die Semmelbrösel-Mischung geben und rundherum etwas andrücken.

    4. Die panierten Pilze in ausreichend Öl in einer Pfanne langsam knusprig anbraten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

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    Rezept von schneckenkind08
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