Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Toastbrot | 8 Scheiben |
| Senf | etwas |
| Crème fraîche | 3 EL |
| Steak | 4 Stk. |
| Speck geräuchert | 8 Scheiben |
| Tomaten | 2 Stk. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Rucola | etwas |
| Olivenöl | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)432 (103)
Eiweiß14 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett3,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Fleisch und Speck scharf anbraten. Toast mit Senf und Creme fraiche bestreichen Rucola, Fleisch und Speck verteilen Tomatenscheibe und Deckel drauf geben. Am Griller oder im Toaster toasten.
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vom
















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