Saure Extrawurst

leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bemerkung: Damit melde ich mich v.Arbeitsurlaub in Ungarn zurück !
fein geschnittene Extrawurstscheiben pro Teller 9
quer geschnittene Zwiebelscheiben - sh.Foto etwas
Apfelessig pro Teller 3 EL
Kürbiskernöl pro Teller 1 EL
einige Prisen Pfeffer bunt a.d. Mühle, pro Teller etwas
Salz sehr wenig, wenn überhaupt; etwas

Zubereitung

1.Diese ergeben sich diesmal bereits aus der Zutatenliste.

Beilage:

2.Einfach eine Scheibe gschmackigen Bauernbrotes o d e r , wie ich , Risibisi spezial;

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