Name: Eiersalat
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Eier; 3 Tomaten; 2 Gewürzgurken Sauerkonserve; 100 gr. Schinken gekocht; 1 glas Champignons Konserve abgetropft; 1 beutel Majonäse; 2 EL Sahne; 1 TL Senf; 1 EL Zitronensaft; ½ Bund Schnittlauch; Salz und Pfeffer

Eiersalat

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Eier	6
Tomaten	3
Gewürzgurken Sauerkonserve	2
Schinken gekocht	100 gr.
Champignons Konserve abgetropft	1 glas
Majonäse	1 beutel
Sahne	2 EL
Senf	1 TL
Zitronensaft	1 EL
Schnittlauch	½ Bund
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Die Eier 10 Minuten hart kochen,abschrecken,schälen und in Scheiben schneiden.Tomaten und Gewürzgurken in Scheiben schneiden.Gekochter Schinken und Champignons würfeln.
2.Majonäse,Sahne,Zitronensaft,Salz und Pfeffer zur eine Marinade verrühren.Schnittlauch waschen und in feine Ringe schneiden und zu der Marinade geben.
3.Die Zutaten in eine Schüssel lagenweise legen und die Marinade darübergießen und durchziehen lassen.
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Rezept von etuk
vom 07.04.2015

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