Selleriecremesüppchen

Rezept: Selleriecremesüppchen
hatte mal wieder Lust auf eine Suppe
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hatte mal wieder Lust auf eine Suppe
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
50 gr.
Butter
0,5
Zwiebel, geschält , fein geschnitten
300 gr.
Sellerie frisch - geschält in Würfel geschnitten
1
Kartoffel, geschält und in kl. Würfel geschnittenl
0,5 l
Gemüsefond
3 EL
Sauerrahm
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Muskat frisch gerieben
Deko:
2
Champignons in Scheiben geschnitten und in Butter angebraten
Petersilie fein geschnitten
1 EL
Saurrahm
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.02.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
514 (123)
Eiweiß
1,7 g
Kohlenhydrate
1,1 g
Fett
12,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Selleriecremesüppchen

1
In einem Topf Butter schmelzen, Zwiebel anrösten, Sellerie und Kartoffel beigeben und anrösten.
2
Mit Gemüsefond aufgießen und weichkochen.
3
Suppe mixen und würzen, Sauerrahm beifügen und nochmals kurz aufmixen.
4
Beim anrichten die Suppe mir Champignons der Petersilie und einen Löffel aufgeschlagenen Sauerrahm garnieren.
NACHGEKOCHT
Benutzerbild von cockingcool

KOMMENTARE
Selleriecremesüppchen

Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
NUN DIE IST AUCH WAS FÜR MICH; bin ja so kein großer Suppenfreund. LG GINA
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
Suppe ist bei dem Wetter immer ne super Sache ;o))))
Benutzerbild von Eos1
   Eos1
Bin ja nicht so für Cremesüppchen, aber momentan rutschen die einfach besser. LG Stine
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
süppche haben bei mir immer saison.....von mir dafür 5 verdiente ☆☆☆☆☆ liebe grüße irmi
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
süppche haben bei mir immer saison.....von mir dafür 5 verdiente ☆☆☆☆☆ liebe grüße irmi

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