Dessert: Obstsalat
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Zutaten
Zutaten für 8 Personen
| Mango frisch | 1 Stück |
| Ananas frisch | 0,5 Stück |
| Kiwi frisch | 1 Stück |
| Birne frisch | 1 Stück |
| Orange | 1 Stück |
| Kaki frisch | 1 Stück |
| Heidelbeeren - TK-Vorrat vom Sommer | 1 Hand voll |
| Johannisbeeren, rot - TK-Vorrat vom Sommer | 1 Hand voll |
| Johannisbeeren, weiß - TK Vorrat vom Sommer | 1 Hand voll |
| Agavendicksaft | 3 Esslöffel |
| Sahne 30% Fett | 200 ml |
| Mandelkrokant | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1585 (379)
Eiweiß
2,8 g
Kohlenhydrate
42,2 g
Fett
22,2 g
Zubereitung
1.Obst schälen, wenn nötig entkernen und klein würfeln. In einer großen Schüssel mit Agavendicksaft mischen und ca. drei Stunden durch ziehen lassen.
2.Mit halbfest geschlagener Sahne und Mandelkrokant servieren.
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Rezept von lunapiena
vom 31.12.2014
vom 31.12.2014
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