BiNe` S KOKOS - KIRSCHHØRNCHEN

45 Mineinfach
BiNe` S KOKOS - KIRSCHHØRNCHEN - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl150 Gramm
Butter80 Gramm
Zucker80 Gramm
Ei1
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Kirschmarmelade150 Gramm
GLASUR :
Puderzucker50 Gramm
Zitronensaft3 Teelöffel
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Kokosflocken50 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Einen Knetteig mit den Knethaken des Mixers herstellen, in Frischhaltefolie wickeln & 1 Stunde in den Kuehlschrank legen.

    2. Den Teig ausrollen & zwei Kreise mit 20 cm Ø ausstechen. Die Kreise jeweils in 8 Dreiecke teilen.

    3. Auf die breitere Seite des Dreiecks einen Teeløffel Marmelade geben & zu einem Hørnchen zusammen rollen.

    4. Die 16 Hørnchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen & bei 200 Grad ca. 12 min. backen.

    5. Puderzucker & Zitronensaft glatt ruehren & die ausgekuehlten Hørnchen damit bestreichen & in Kokosraspeln wælzen.

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