Beilage : Bunt gemixt

Zubereitung

• 1. Den Kohlrabi schälen, waschen und würfeln - Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln - Die Karotten schälen,waschen und ebenfalls würfeln.

  2. Die Gemüsewürfeln in einen Topf geben, das Gemüse-Salz dazu geben, mit Wasser auffüllen und zum Kochen bringen.

  3. Das Ganze garen und etwa 5 Minuten vor Garende das geschnittene Kohlrabigrün hinzu geben und mit garen.

  4. Das gegarte Gemüse dann in eine Schüssel anrichten, die Petesilie drüber streuen und servieren.

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  5. Paßt zu sehr vielen Dingen....

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  Rezept von Forelle1962
  vom 27.06.2014

  
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