Gurkensalat mit Kräuter-Crème fraîche
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurken | 1 |
| Crème fraîche | ½ Becher |
| Dill frisch | ½ Bund |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Fondor | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)66 (16)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Gurken schälen und in kleine feine Scheiben raspeln. Mit Salz bestreuen und ein paar Minuten ziehen lassen, sodass den Gurken das Wasser entzogen wird. Anschließend mit Pfeffer und Fondor abschmecken, Dill hinzufügen und ganz am Schluss die Creme Fraîche unterrühren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****b
vom
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