Räucherlachs.Frischkäsekugeln
10 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Frischkäse | 400 Gramm |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Räucherlachs in Scheiben | 150 Gramm |
| Kopfsalat | 1 |
| Zitrone | 1 |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1098 (263)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate31 g
Fett10,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Den Frischkäse in einer Schüssel glattrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.Den Schnittlauch in Röllchen schneiden,den Lachs in feine Streifen und beides unter den Frischkäse geben.Eine Platte mit den Salat auslegen,mit einen Eiskugelformer aus den Frischkäse Kugeln formen.Auf den Salat legen und mit Zitronenscheiben garnieren.
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vom
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