Heim`s Ofenkoteletts
leicht
Bild 1 von 1 Heim`s Ofenkoteletts 
Weitere Rezepte
Schnitzelpfanne "Zigeuner Art"
Kartoffelpizza
Szegediner Gulasch
Paprika-Sauerkraut mit Kasslerkotelett
Geschmorte Koteletts nach Jäger-Art
Knusper-Schnitzel und Paprika
Hackfleischtopf mit Kartoffeln und Paprika
Kotelett-Kartoffel-Pfanne- Feuruge Zwiebel Koteletts mit Pilzen
- Hack- Paprika- Pfanne
- Paprikakuchen mit Faschiertem
- Kartoffelpizza mit saftigen Putenfleisch
- Feurige Zwiebel-Koteletts mit Pilzen
- Putenschnitzel mit Paprikasoße
- Rindfleisch-Kartoffel-Topf
- Bratkartoffeln mit Paprika
- Offenkoteletts mit zwiebeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Champignons | 350 g |
| Paprikaschote frisch | 1 |
| Kartoffeln | 750 g |
| Zwiebeln | 3 |
| Schwein Koteletts (mf) frisch | 4 |
| Öl | 2 EL |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Thymian, Majoran, Salz, Pfeffer, Zucker, Paprika.-Chilipulver | etwas |
| Pizza-Tomaten | 850 g |
| Brühe | 250 ml |
| Speckscheiben | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)693 (166)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett11,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)693 (166)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett11,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Champignons putzen, Paprikaschote entkernen, waschen. Kartoffeln und Zwiebeln schälen. Alles mundgerecht klein schneiden. Den Backofen vorheizen (Elektro: 200 Grad, Umluft 180 Grad).
2.Koteletts abtupfen, in heißem Öl 4 Min, pro Seite braten. Herausnehmen, die Kartoffeln im heißen Fett 5 Min. braten. Zwiebeln, Pilze, Paprika weitere 4 Min. mitschmoren. Tomatenmark einrühren. Mit den Kräutern, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker, Paprika., ChiIipulver würzen.
3.Pizza-Tomaten und Brühe angießen. 3/4 der Soße in eine feuerfeste Form geben. Koteletts darauflegen, mit übriger Soße begießen. 60 Min. schmoren. Speck in Stucke teilen und auf den Koteletts verteilen. 30 Min. weiterschmoren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****i
vom
Kommentare zu „Heim`s Ofenkoteletts“