Süsses Gekitzel mit Omas Eis vom Gewürztraminer
2 Std 10 Minleicht
Bild 1 von 1 Süsses Gekitzel mit Omas Eis vom Gewürztraminer 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Milch | 350 ml |
| Sahne | 550 ml |
| Vanilleschote | 1 Stk. |
| Eigelb | 4 Stk. |
| Zucker | 100 g |
| Gewürztraminer | 40 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)914 (218)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett17,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)914 (218)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett17,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1.Bis auf den Gewürztraminer alles zusammen vermengen und erhitzen und dann die lauwarme Masse in die Eismaschine für ca. 1 Stunde. Nach 50 Minuten ca. 40 ml Gewürztraminer dazu geben und noch mal 10 min. frieren lassen.
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