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Texel Salat 2009

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salat
Feldsalat100 g
Lollo Rosso100 g
Rucola100 g
Ziegenfrischkäse100 g
Tomaten eingelegt in Öl100 g
Gurke ohne Kerne50 g
Walnüsse50 g
Birnen in Dosen, in Scheiben100 g
Dressing
Olivenöl120 ml
Himbeeressig40 ml
Salz5 g
Pfeffer2 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Salate waschen und verlesen und mundgerecht zerkleinern

  • 2.Aus Öl, Essig und Gewürzen ein Dressing bereiten

  • 3.Salate mit Hälfte des Dressings mischen und auf vier große Teller verteilen

  • 4.Alle restlichen Zutaten auf den Tellern verteilen und Rest des Dressings verbrauchen

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