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Endiviensalat

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Endiviensalat1
Olivenöl etwas
Essig etwas
Salatkräuter gefriergetrocknet etwas
Zwiebel gehackt gefriergetrocknet etwas
Sauerrahm1 Becher
Milch1 Schuss
Senf mittelscharf1 TL
Salz + Prise Zucker etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Endivien putzen, halbieren und in feine Streifen schneiden - waschen und schleudern (Salatschleuder).

    2.Zutaten für das Dressing in einen Mixer geben und durchmixen. Endivien entweder portionieren auf Salatschälchen oder komplett in einer Schüssel. Dressing 5 Min. vorm servieren darübergeben

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    Rezept von c****1
    vom
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