Alkmaarer Kaassoep
15 Minleicht
Weitere Rezepte
!!! Grießschmarren !!!
Zucchini-Auflauf
Grieß-Kirsch-Auflauf
Orangenflammerie mit Portweinpflaumen
Eierschmier
Oma´s Eiergrog
Schottische Eier mit Kräuterdip
Eier-Frikassee
Weincreme nach Omas Art, schnell und einfach
Leberkäse- Rührei
schnelles Eierragout
Russische Eier
Rhababerpudding
Orangenflammeri
Deftiges Abendbrot
Ofenrösti mit pochierten Eiern und Schafskäse
Eiersalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerfond | 1 L |
| Eier Freiland | 3 St. |
| Genever | 20 ml |
| Gouda gerieben | 100 g |
| Sahne, süß | 4 EL |
| Muskat | etwas |
| Eier hartgekocht | 2 St. |
| Brunnenkresse frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)164 (39)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)164 (39)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett2,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Eier, Sahne, gerieb. Gouda und Muskat verquirlen. Fond aufkochen und langsam in diese Mischung rühren, mit dem Schneebesen zügig durchschlagen. Mit Gin abschmecken in uppentassen füllen und Scheiben der hartgekochten Eier sowie inige Blättchen Kresse einlegen bzw. aufstreuen. Sofort noch heiß servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****g
vom
Kommentare zu „Alkmaarer Kaassoep“