kaffeelikör

leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
gemahlenen kaffee 200 g
wasser 1 l
zucker 1 kg
Alkohol hochprozentig 96% 0,75 l
Vanilleschoten 1 stange

Zubereitung

wasser zum kochen bringen, den kaffee übergiesen un etwa 20 min zugedeckt ziehen lassen. durch ein tuch sieben, gibt den zucker dazu, noch einmal aufkochen und zugedeckt erkalten lassen, nach dem erkalten die aufgeschnittene vanille und den alc dazugeben. füllt den likör in flaschen und verkoekt ihn gut. immer daran denken, dass man diese alc.sachen etwas stehen lässt. je älter je besser

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