Möhrensalat, herzhaft

Name: Möhrensalat, herzhaft - einfach - 60 kcal/100g
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Möhren; 1 grosse Zwiebel gehackt; 1 Bd Petersilie glatt frisch; 2 Päckchen Salatkrönung Dill; 6 EL Olivenöl extra vergine; 3 EL Wasser

1 Std 30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Möhren	1 kg
Zwiebel gehackt	1 grosse
Petersilie glatt frisch	1 Bd
Salatkrönung Dill	2 Päckchen
Olivenöl extra vergine	6 EL
Wasser	3 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1. Möhren bissfest in Salzwasser kochen, danach in Scheiben schneiden. Das Salatpulver mit dem Wasser anrühren 5 min ziehen lassen, Öl hinzugeben. Die klein gehackte Zwiebel und die gehackte Petersilie unterrühren und min. 1 Std. abgedeckt ziehen lassen.
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Rezept von f****e
vom 06.12.2013

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