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Möhrensalat, herzhaft

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Möhren1 kg
Zwiebel gehackt1 grosse
Petersilie glatt frisch1 Bd
Salatkrönung Dill2 Päckchen
Olivenöl extra vergine6 EL
Wasser3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
  • 1.Möhren bissfest in Salzwasser kochen, danach in Scheiben schneiden. Das Salatpulver mit dem Wasser anrühren 5 min ziehen lassen, Öl hinzugeben. Die klein gehackte Zwiebel und die gehackte Petersilie unterrühren und min. 1 Std. abgedeckt ziehen lassen.

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    Rezept von f****e
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